색감이 너무 예쁜, 뇌허브, 블루티 Blue Tea!

색감이 너무 예쁜, 뇌허브, 블루티 Blue Tea

일단 무엇보다 먼저, 블루티는 그 칼라가 너무 예쁘답니다. 그래서 칵테일 색을 내는 천연 재료로도 쓰인다고 합니다. 처음 물을 부으면 연한 파란색에서 점차 진한 파란색으로, 그러다 레몬을 조금 첨가하면 보랏빛으로 바뀐답니다. 가격 또한 저렴한 데다 몸에는 왜 그리 좋은 건지 안 마실 수가 없는 차입니다.  손님이 오셨을 때 접대용으로 예쁜 유리 티세트에 함께 내놓으시면 더없이 훌륭하게 손님을 접대하실 수 있는 차입니다. 다른 차들과는 달리 카페인이 없는 카페인 프리차. 

자, 이제 블루티가 무슨 티인지 알아 보도록 할게요.

블루티의 효능

나비 완두콩 또는 푸른 완두콩 차라고 알려진 블루티는 동남아시아가 원산지입니다. 천연 식품 착색제로도 쓰이는 블루티는 심장과 뇌 건강 개선, 항당뇨, 항암 효과 등 그 의약적 기능 또한 아주 뛰어납니다. 원래의 마일드한 구술한 맛에 민트, 생강, 레몬 그라스 또는 계피 같은 다른 식품들과 함께 음용 시 또 다른 풍미를 즐기실 수 있습니다. 레몬등 산도가 높은 식품 혹은 산도가 다른 식품과 함께 차를 만드시면 빨간색, 보라색 혹은 녹색 같이, 그 색의 변화를 보실 수 있는 또 다른 즐거움을 즐기 실 수 있습니다. 블루티는 이름 그대로 파란색으로, 블루베리 같은 기존의 블루 푸드에 다량 함유되어 있는 안토시아닌 함량이 아주 높은 식품 중 하나입니다.

1. 항산화 및 항염에 탁월

블루티에는 테르나틴이라는 항산화 화합물이 매우 풍부합니다. 테르나틴은 염증을 완화하고 암세포 성장을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 암세포와 싸우는 캠페롤 성분과 항균, 항염, 항바이러스 그리고 면역기능을 향상하는 성분, 기타 항산화제 성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 

2. 뇌기능 향상 - 뇌허브

블루티는 인도에서는 뇌 허브로 가장 많이 알려져 있으며, 기억력 향상, 불안, 우울증, ADHD, 스트레스 및 알츠하이머 치료에 탁월하며 일반적인 뇌 기능 향상에 큰 도움을 줍니다. 이러한 효과는 블루티가 함유하고 있는 아세틸콜린이라는 성분 때문인데  이것은 기억력을 향상하고 뇌 건강에 필수적인 활성 화합물입니다. 스트레스로 인한 궤양 증상에도 효과가 있다고 밝혀진 바 있으며 뇌기능과 관련된 많은 질환 증상 완화에 크게 도움이 됩니다. 

3. 시력 향상

블루티는 뇌를 치료할 뿐만 아니라 눈에도 좋은 차입니다. 항산화제인 안토시아닌이 눈으로 가는 혈류를 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이것은 녹내장, 망막 손상, 시력저하 및 눈 피로 등의 치료에 도움이 되는 것으로 알려져 있으며 야간 시력을 향상하고 일반적인 많은 손상의 원인으로부터 눈을 보호하는 것으로 나타났습니다.

4. 생식기능 향상

블루티는 그 모양이 여성의 음핵과 비슷하여 여성과 건강과 깊은 관계가 있을 것이라는 가설하에 연구가 이루어졌고 그 결과 여성의 월경과 질 분비물 문제에 도움이 되는 것으로 밝혀졌다. 남성의 경우 정상적인 정자 생성을 돕고 심지어 강력한 최음제 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 인도 일부 마을에서는 임산부가 아기를 안전하게 출산할 수 있도록 팔이나 허리에 그 뿌리를 붙이고 지닌다고 합니다.

5. 혈당 수치 조절

블루티는 포도당 섭취를 억제하는 기능이 있어 혈당 수치를 안정화하는데 탁월한 것으로 나타났습니다.  실제로 성인 남성을 대상으로 연구한 결과 블루티를 일정기간 음용한 경우 항산화 수치가 증가하고 혈당과 인슐린 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다. 

6. 피부건강

블루티는 차나 음식 등으로 주로 사용되지만 피부 등에는 직접 사용하는 것도 놀라운 효과를 얻을 수 있는 방법입니다.

연구에 따르면 블루티로 만든 팩을 얼굴에 바르고 1시간이 지난 후  피부 수분의 70% 이상이 증가하는 것을 볼 수 있었으며 이는 꽃에 항산화제, 폴리페놀, 플라보노이드가 함유되어 있어 콜리겐과 엘라스틴의 자연생성을 촉진하기 때문이라고 합니다. 또한 피부 노화를 늦춰주며 피부 자극, 발적, 가려움증 및 알레르기 치료에도 도움이 됩니다. 

7. 모발 강화

두피로 가는 혈류를 증가시키는 안토시아닌이라는 강력한 바이오 플라노이드가 들어 있어 모발 건강에도 놀라운 효과가 있습니다. 이는 모낭의 강화, 모발 성장으로 이어지며 자연스럽게 모발을 검게 하고 흰머리를 감소시킵니다. 

8. 소화 기능

블루티가 가지고 있는 항염 성질이 위 근육을 진정시키고 메스꺼운 과 소화불량을 완화합니다. 해로운 박테리아 성장을 방지하는 기증이 있으며 다른 많은 차들과 마찬가지로 이뇨작용이 있어 소화시스템을 완화하고 항산화제로 대체함으로 체중감량에도 도움이 될 수 있다고 합니다.  

9. 호흡기 건강

블루티가 가진 항염 특징이 폐 및 기타 호흡기의 자극을 줄이는 것으로 나탔습니다. 몸에 축적되는 과도한 체액을 배출하는데 도움이 되어 감기와 기침 치료에 효과가 있으며 천식이나 알레르기 치료에 대한 대안 치료제로 적합하다고, 연구결과  밝혀진 바 있습니다.

10. 질병 퇴치 

나비 완두콩은 사이클로 타이드라는 특정 펩타이드를 생산하는 유일한 식물 중 하나로 다양한 암세포 및 여러 유해한  질병에 대항하는 특성이 있습니다. 뿐만 아니라 앞서 언급한 항염 및 항균 작용, 몸 전체의 혈류를 자극하여 각종 질병의 증상을 완화하는데 크게 도움이 됩니다.

 차 만드는 법

 

차는 뜨겁게 혹은 차갑게 즐기실 수 있습니다.

다른 차들과 마찬가지도 물 한 컵에 꽃 3-5개, 진하게 마시고 싶으시면 한티 스푼 정도 넣으시고 잠시 두셨다가 마시시면 됩니다. 본래의 맛은 꽃잎차에서 맛보기는 쉽지 않은 끝 맛의 구수함이 있는 차인데 기호에 따라 꿀 등을 넣어서 함께 드시면 좋으시고요, 레몬이나 라임 등을 함께 넣어 시원하게 만드시면 여름 청량음료로도 너무 훌룽합니다.  일단 색깔부터 너무 예쁘니까요.  혹시 차가 남는다면 세안 후 헹굼에서 얼굴에 여러 번 바르시고 10-15분 정도 두셨다가 살짝 씻어 내주세요. 가려움 증상이 나타나면 당연히 그만하셔야 되시고요, 계속 사용하시면 얼굴 톤도 맑아지고 잡티도 훨씬 덜 올라온답니다.

 

 

저렴하고, 건강에도 너무 좋고, 눈 호강까지 시키는 흔하지 않은 차, 블루티 Blue Tea.

지금부터 한 번 즐겨 보세요.